• Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

© 2018 by SPISPÆNT - FOOD BY BRAAE APS  cvr. 40506764

hold øje med næste arrangement på vores facebook og instagram 

(Menu eksempel fra d. 1/6)

 

D. 1/6 åbner vi igen op i udestuen. Kåre Jonassen er aftenens tjener og sommelier, som sammensætter drikkevarerne til dagens menu, som du kan se nedenfor.

Til at starte med; 2 forskellige slags snacks.

Til forret; kogte hvide asparges med håndpillede nordsørejer, tatarsauce, sprødt rugbrød og små salater.

Til hovedret; grillet himmerlands oksemørbrad og kalvebrissel i panko. Hertil variation af grønne asparges og oksesky tilsmagt med bagt hvidløg.

Til dessert; jordbærtærte med konditorcreme og mynte. Hertil jordbærsorbet og sprøde mælkeflager.

 

Til kaffen; 2 slags petit four. 

 

Pris pr. kuvert for hele aftenen er 600,- og betales på Mobilepay.